Actualités - Protéines, santé et végétarisme - 2e partie

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Protéines, santé et végétarisme - 2e partie

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Il existe un mythe tenace(et non fondé) selon lequel les végétarien(ne)s auraient un fort risque de souffrir d’un manque de protéines en raison du choix d’aliments que leur régime impose (aspects quantitatifs) … ou bien encore que les protéines végétales entraîneraient obligatoirement une carence en certains acides aminés pour ceux qui les consomme

Il y a :: 379 jours
Soumis par :: Bernadette GILBERT
Consultations :: 370 visiteurs
Tags:: santé, protéines, végétarien, végétarisme, besoins journaliers, besoins en protéines
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